De gekte kan niet op. Geef je kat en hond liever blikvoer dan rauw vlees, raden Nederlandse onderzoekers dierenliefhebbers aan. Met rauw vlees komen nare bacteriën mee en dat is niet gezond voor onze lievelingen. Dat is nog tot daar aan toe, maar, waarschuwen de onderzoekers, die nare beestjes kunnen ook onze gezondheid in gevaar brengen. Hebben jullie wel eens een gemiddeld aanrecht onder een pittige microscoop bekeken? Moet je eens kijken wat een beestjes je daar ziet. En die blikjes honden- en kattenvoer. Die gaan toch ook niet in een keer op? Hebben we hier te maken met een broodje aap?
Ik moet zeggen dat ik twijfelde toen ik las dat het RIVM aan het onderzoek heeft meegewerkt. Ik ga eens kijken of ik dat artikel te pakken kan krijgen, dat verschenen is in een blad, Vet Record, waarvan ik nog nooit gehoord heb (maar dat is zonder meer mijn gebrek). Als ik wat vind dan horen jullie nader van me.
De onderzoekers van het RIVM en van de universiteit Utrecht onderzochten 35 stuks rauw vlees, verkrijgbaar in supermarkten en dierspeciaalzaken (geen slagers?). 40% bevatte Listeria-bacteriën, een kwart Coli-bacteriën en eenzevende Salmonella-microben. In twee monsters werd de toxoplasmoseparasiet aangetroffen.
Heel eng
Dat klinkt heel eng. Toxoplasmose is vervelend, maar normaal gesproken niet bepaalde levensbedreigend. Listeria-besmetting lijkt ernstiger en dat viertiende van de vleesmonsters is besmet is niet best, maar ik vraag me af waar dat rauwe vlees die besmetting heeft opgelopen. Was die er al in de winkel? Ik moet meer weten van het onderzoek om te weten hoe ernstig dat is. Salmonellabesmetting is ook niet echt een pretje, maar erg is dat vergeleken bij mensenvoer. En alweer: waar heeft die besmetting plaatsgevonden? Van E. coli-bacteriën kunnen ziektes veroorzaken, maar schijnen ons ook bij de spijsvertering te helpen. Tja. In de samenvatting van het artikel worden overigens heel andere percentages genoemd.
Mijn bron, de Volkskrant, is wel heel erg krenterig met zijn informatieverstrekking. Ik houd het er nog maar even op dat ondanks de schijn van het tegendeel we hier met een serieus verhaal te doen hebben, maar ik probeer, zoals beloofd, erachter te komen hoe serieus. Als het goed is horen jullie van me. O ja, ik gaf mijn katten vroeger rauw hart (van de slager). Voor zover ik weet hebben die (het waren er drie) daar nooit gezondheidsproblemen door gekregen, maar dat is natuurlijk ook een bewijs van niks.
Bron: de Volkskrant