We gooien belachelijk veel eten weg, hoe rijker hoe meer

Voedselverspilling

Voedselverspilling in kcal/d per hoofd van de bevolking (afb: PLOSOne)

Over de hele wereld wordt er twee keer zo veel eten weggegooid als tot nu toe aangenomen zo hebben Nederlandse onderzoekers rond Monika Verma van de universiteit van Wageningen uitgezocht. Hij rijker hoe groter die schandelijke verspilling is. Lees verder