Led-licht (wat eigenlijk dubbelop is) wordt steeds populairder, ook in winkels. Winkels die melk verkopen zouden daarmee moeten opassen, want onderzoekers van de Cornell-universiteit (VS) hebben aangetoond dat melk al na een paar uur blootstelling aan leds er slechter aan toe is dan door bacteriële activiteit in de loop der gebruikstijd. Zonder led-bestraling blijft melk twee weken goed. Proefpersonen kozen in grote meerderheid voor ‘oude’ melk, die ‘onbestraald’ was, boven melk die slechts vier uur met led-licht beschenen was. De oplossing is simpel: zorg dat de verpakking geen licht doorlaat. Lees verder →