Tag archieven: mediterraan dieet

Mannen ruften aanzienlijk meer met plantaardig dieet

Geplaatst op door
Beantwoorden

Vegetarisch

Plantaardig voedsel is ook beter voor ons klimaat dan dierlijk, maar ook voor onze ingewanden

Plantaardige voeding is niet alleen beter voor voor het klimaat en onze gezondheid, maar ook voor onze gasproductie. Dat is misschien minder gezond voor de huiselijke vrede, maar duidt toch op een positief effect. Plantaardige voeding blijkt de aanwas van ‘goede bacteriën’ in onze darmflora te bevorderen. Om de een of andere reden hebben de onderzoeksters onder aanvoering van Claudia Barber van het biomedisch onderzoekscentrum in Barcelona het effect alleen op mannen tussen de 18 en 38 uitgeprobeerd. Hoogstwaarschijnlijk ruften vrouwen ook meer als ze meer plantaardig voedsel eten… Lees verder →

Mediterraan dieet gezond door combi sla/olie

Geplaatst op door
Beantwoorden

Mediterraan dieetAl jaren breekt men het hoofd over de relatieve gezondheid van de mediterrane volkeren. Die hebben duidelijk minder last van hart- en vaatziekten. De olijfolie zou de gezondmaker zijn. Naar nu blijkt uit onderzoek van het King’s College in Londen is de combinatie sla/olijfolie verantwoordelijk voor het gezondheidseffect. De reactie tussen onverzadigde vetzuren uit de olijfolie en het nitraat en nitriet in de sla levert een stof op die de bloeddruk verlaagt. Vandaar dus. Overigens zijn voor dit onderzoek muizen gebruikt. Lees verder →