Tag archieven: vasten

Onzin over (di)eten

Geplaatst op door
Beantwoorden

Over eten wordt een hoop onzin verteld. Het probleem is alleen dat die onzin breed verspreid

Diëtiste Lisa Mallonee over de onzin over eten

Diëtiste Lisa Mallonee

wordt via het wereldwijde web en als iets maar vaak verteld wordt, dan wordt het steeds waarder. Lisa Mallonee een diëtiste verbanden aan de universiteit van Texas probeert de strijd aan te binden met de onzin over (di)eten vooral als het gaat om overgewicht kwijt te raken. Het is niet waarschijnlijk dat die poging zal slagen, maar ik geef maar even door wat ze te melden heeft (ook niet wetend of dat waar is). Lees verder →

BHB onderdrukt deels reactie afweersysteem

Geplaatst op door
Beantwoorden
Vasten

Vasten heeft effect op afweersysteem

Fysieke arbeid of vasten hebben invloed op je afweersysteem. Sommige ontstekingsreacties worden onderdrukt en dat zou bescherming bieden tegen Alzheimer, suikerziekte of autoimmuunziektes. Vishwa Deep Dixit en medewerkers van de universiteit van Yale (VS) ontdekten door proeven met immuuncellen en muizen dat één bepaalde verbinding, het zuur ß-hydroxyboterzuur (BHB), daarvoor verantwoordelijk was. Lees verder →